CAFE UN RECORRIDO POR LA TECNOLOGIA CAFETERA EN ENTIOQUIA

$ 120.000

Descripción

Este libro ofrece un viaje por la historia de la tecnología del café en Antioquia, mostrando cómo la región pasó de la siembra a mano a una producción más moderna y eficiente. Juan Diego Ramos explica, con un estilo ameno y bien documentado, las herramientas, máquinas y métodos que se fueron introduciendo desde finales del siglo XIX hasta la actualidad.

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